Evaporator

      Tujuan dari evaporasi adalah memekatkan larutan yang mengandung zat yang sulit menguap (non-volatile solute) dan pelarut yang mudah menguap (volatile solvent) dengan cara menguapkan sebagian pelarutnya. Pelarut yang ditemui dalam sebagian besar sistem larutan adalah air. Umumnya, dalam evaporasi, larutan pekat merupakan produk yang diinginkan, sedangkan uapnya diembunkan dan dibuang. Sebagai contoh adalah pemekatan larutan susu, sebelum dibuat menjadi susu bubuk. Beberapa sistem evaporasi bertujuan untuk mengambil air pelarutnya, misalnya dalam unit desalinasi air laut untuk mengambil air tawarnya.

Evaporasi berbeda dengan distilasi, dalam hal uap yang dihasilkan biasanya merupakan komponen tunggal; bahkan jika uapnya adalah multikomponen, tidak ada usaha untuk memurnikan uapnya menjadi fraksi-fraksi komponen penyusunnya.

JENIS-JENIS EVAPORATOR

Dalam bagian ini akan dibahas skema peralatan evaporasi dan pinsip kerja berbagai evaporator serta beberapa kelebihan dan kekurangan masing-masing.

Logam Campuran Alloy

Alloy adalah bahan campuran yang mempunyai sifat-sifat logam, terdiri dari dua atau lebih unsur-unsur, dan sebagai unsur utama campuran adalah logam. Sedangkan, untuk meningkatkan kekuatan mekaniknya dapat dengan penambahan Cu, Mg, Si. Mn, Zn, Ni, dan sebagainya, secara satu persatu atau bersama-sama.

Paduan aluminium dapat dibagi menjadi dua kelompok, yaitu alumunium wronglt alloy(lembaran) dan alumunium costing alloy (batang cor). Alumunium (99,99%) memiliki berat jenis sebesar 2,7 g/cm3, densitas 2,685 kg/m3, dan titik leburnya pada suhu 6600C, alumunium memiliki strength to weight ratio yang lebih tinggi dari baja. Sifat tahan korosi alumunium diperoleh dari terbentuknya lapisan oksida alumunium dari permukaan alumunium. Lapisan oksida ini melekat kuat dan rapat pada permukaan, serta stabil(tidak bereaksi dengan lingkungan sekitarnya) sehingga melindungi bagian dalam.

Unsur- unsur paduan dalam almunium antara lain:

Kamus Kimia U, V, W, Z

U

uap (vapor): keadaan gas (dari) suatu zat pada kondisi, apda mana zat itu biasanya terdapat terutama sebagai cairan atau zat padat.

uji nyala (flame test): suatu uji mengenai ada tidaknya kation-kation tertentu dalam suatu larutan, dengan warna karakteristik yang diberikannya kepada nyala.

unsur (element): suatu zat yang terdiri dari atom-atom yang intinya mempunyai sama banyak proton.

unsur asam-logam (metallo-acid e.-.nents): 12 unsur dalam grup IV-B s/d VII-B dalam Tabel Berkala, yang membentuk oksida logam yang bersifat asam.

unsur transisi (transition elements): semua unsur famili-B dalam Tabel Berkala, termasuk unsur aktinida dan lantanida.

Kamus Kimia T

tahap penentu-laju (rate determining step): tahap paling perlahan-lahan dalam suatu mekanisme reaksi.

tapisan, efek (screening effect): berkurangnya muatan inti efektif dalam sebuah atom atau ion, disebabkan oleh penolakan antara elektron terluar dan semua elektron lain.

tarikap dipol-dipol (dipole-dipole attraction): suatu gaya tarik antar molekul yang relatif lemah yang disebabkan oleh momen dipol permanen.

tawas (alum): suatu garam rangkap terhidrasi dengan dua anion SO42 ; satu kation bermuatan tunggal dan satu kation bermuatan tiga, dan duabelas air.

tegangan permukaan (surface tension): gaya yang cenderung membuat permukaan cairan berbentuk melengkung.

Kamus Kimia S

sakarida (saccharide): gula rumit ataupun sederhana apa saja.

sel bahan bakar. (fuel cell): suatu macam istimewa dari sel volta yang menggunakan per-sediaan yang sinambung pereaksi gas atau cair untuk reaksi redoks.

sel elektrolisis (electrolytic cell): suatu sel elektrokimia dalam mana suatu arus listrik dari sumber luar menjalankan suatu reaksi redoks.

sel satuan (unit cell): satuan pembentuk yang dibayangkan, yang paling kecil dalam suatu kisi kristal.

sel solar (solar cell): peranti fotolistrik untuk mengubah cahaya matahari langsung menjadi listrik.

sel-volts (voltaic cell): suatu sel elektrokimia dalam mana reaksi redoks sertaxnerta menghasilkan arus listrik yang mengalir lewat rangkaian luar.

Kamus Kimia R

radiasi kosmik (cosmic radiation): radiasi mengion berenergi tinggi dari luar angkasa yangjauh.

radiasi larar belakang (background radiation): radiasi alamiah, yang disebabkan oleh peluruhan radioaktif dan radiasi kosmik, yang ada dalam lingkungan.

radiasi mengion (ionizing radiation): pancaran radioaktif dan radiasi berenergi tinggi lainnya yang mengionkan materi yang berada dalam jalan radiasi ini.

radiasi monokromatik (monochromatic radiation): radiasi dengan satu panjang gelombang tunggal.

radikal: suatu atom atau gugus atom yang mempunyai satu elektron tak berpasangan atau lebih.

Raoult, hukum (Raoult's law): tiap komponen (dari) suatu larutan melakukan tekanan uap yang sama dengan fraksi mol-nya dalam larutan itu kali tekanan uap sebagai zat murni

Kamus Kimia P

panjang gelombang (a, wave-length): jarak antara titik identik pada daur-daur berdam¬pingan (dari) suatu gelombang (nm); h = c/v.

panjang ikatan (bond length): jarak antara inti-inti dua atom yang dihubungkan oleh suatu ikatan kimia (A).

paramagnetik resonansi suatu zat (paramagnetic resonance): suatu zat yang sedikit ditarik oleh suatu medan magnetik.

partikel alfa (alpha particle): suatu pancaran radioaktif, yang identik dengan inti helium.

pasangan asam-basa konjugat (conjugate acid-base pair): suatu asam dan bass konjugatnya; atau suatu basa dan konjugat asamnya.

pasangan menyendiri (lone pair): suatu pasangan elektron valensi yang tak ambil bagian dalam ikatan kimia (juga disebut pasangan tak-sekutu).

pasangan tak-sekutu (unshared pair): lihat pasangan menyendiri.

Kamus Kimia O

obat (drug): suatu zat yang dimasukkan dalam tubuh untuk mengubah suatu proses (bio) kimiawi.

oksidasi (oxidation): suatu reaksi dalam mana keadaan oksidasi suatu zat ditambah.

oksidasi, bilangan (oxidation number): suatu bilangan kecil yang dihubungkan ke derajat karakter negatif atau positif suatu atom dalam sebuah molekul atau ion poliatom (juga disebut keadaan oksidasi). Bilangan-bilangan ini biasanya bilangan bulat, namun dalam hal yang langka, dapat juga pecahan.

Ate , aturan (octet rule): lihat aturan delapan. orbital: lihat fungsi gelombang.

orbital antibonding: sebuah orbital molekul dalam mana rapatan elektron terkumpulkan pada tempat-tempat yang jauh dari daerah antara dua inti atom.

orbital atom (atomic orbital): suatu fungsi gelombang untuk sebuah elektron dalam sebuah atom; daerah dalam mana paling mungkin elektron itu ditemukan.